2005-08-18 ■ 日常 スキムミルクヨーグルトを作ってみた。なにやら表面がブクブクしていた。ビフィズス菌や乳酸菌が活発に……!? 食べてみた。 まずかった。 ハチミツを少し足してしまった。これでは意味がないのか…?それとも増殖した善玉菌たちに意味があるのか…?? 追記:朝食として食べて出社したらえらいことになってしまった。マジびびる。効きめありすぎです。痛みはないものの、食べて二時間後にはもうとめどない便意。出社するなりトイレに駆け込んだよ。便秘の人はお試しあれ。 とりあえず、また今日もスキムミルクとヨーグルト混ぜ合わせて寝かせてあるのだ。また食べていくよ。ちょっとこあいけど……。